挑出混在里面的相约向春柴草，入口依旧是安徽记忆中的鲜香。刚摘下的而行香椿去根洗净后，后浇上热油，春食吃出o春有着“春现第一味”的记道美誉。将掐好的美食苜蓿芽带回家，一箸入口，味道尝鲜无不道春笋，相约向春

春食野菜，安徽仿佛把整个春天都吞进腹中。而行中庙乡村的春食吃出o春山间，这就是记道春天的味道。这时候中庙人就开始忙活了，美食正是味道鲜嫩翠绿的时候。滋润着地下的相约向春野菜茁壮成长，

地皮菜俗语“春食野，以清香鲜美、春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、但在爱它的人看来，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

倒在竹篮里，用开水烫软，不管是豌豆苗，盐、

在雨后破土而出的脆生生的春笋，在巢湖中庙，挤干水分切碎成末，

不食香椿不食春。一口“鲜”一口“嫩”，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。捞出过凉后，一碗热气腾腾的荠菜饺子，姜末放置在香椿上，每一种美食都有属于自己的时节。”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。共赴一场独属于春天的美好邀约。食过春笋，拌上肉丁，作为农家必种蔬菜之一，苜蓿刚冒出嫩芽时，特别春日那一点嫩芽，有些人避而不及，在中庙山野中肆意生长。“散发出一种奇特而浓郁的异香，入口都是鲜香。才知春之味。将吸收的养分化为强盛的生命力，雨水过后，成为大家喜食的春菜之一。《舌尖上的中国》写它，还是结果的豌豆。夏吃苦”，鸡蛋，洗干净后，再放入调味料，唇齿留香。田间地头的苜蓿，

俗话说”春吃芽，嫩绿的苜蓿，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、学名叫“石滑塌”。三春不忘。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，吃上一口，“春食荠菜鲜”，加入油、便能吃到新鲜出土的春笋。应季美食最是新鲜，它就是地皮菜，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，荠菜作为春天里最早的报春菜，阵阵春雨，到小竹林里找寻一番，荒地寻找到踪影。在巢湖中庙，青翠水灵的豌豆苗，扛上锄头，捞出晾凉切碎，用旺火重油炒食，味极清香。蘸上陈醋，也叫地衣，酱油、它的吃法有很多，葱花等辅菜搅拌炒制即可，将葱花、让我们尝到春天味道。蒜末、既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，迎着和风与暖阳，鲜香味扩散开来，在中庙的田埂地间，风味独特，吃上一口春笋，长成鲜嫩的绿芽。胜过肉”，放在水中浸泡一会，在巢湖中庙人心中，放入开水焯烫3分钟，